gommes

Les gommes sont des exsudations végétales, d'aspects, de propriétés physiques et chimiques, de compositions et d'emplois divers.

On les divise en :

1/ Gommes solubles dans l'eau, en donnant un mucilage.

2/ Gommes insolubles dans l'eau mais solubles dans un solvant organique, directement ou après pyrogénation.

3/ Gommes résines participant aux de...

Les gommes sont des exsudations végétales, d'aspects, de propriétés physiques et chimiques, de compositions et d'emplois divers.

On les divise en :

1/ Gommes solubles dans l'eau, en donnant un mucilage.

2/ Gommes insolubles dans l'eau mais solubles dans un solvant organique, directement ou après pyrogénation.

3/ Gommes résines participant aux deux précédentes.

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